Rainis Faulenseehütte
Luag amol, da hat sich ganz schea viel getan Noch im Dezember 2009 habe ich die Küche modernisiert und im Herbst 2010 dann die Lagerräume ausgebaut. Neben der Erweiterung der Hütte 2012 kamen vor allem 2013 viel Neues dazu. So wurde die Hinweistafel an der Höllmühle aufgestellt und die Schankanlage erneuert. Auf der Terrasse kam die Bierschaukel dazu und wir konnten die Außenanlagen umgestalten. Feiern im kleinen oder größeren Rahmen Am ersten Mai 2012 haben wir zum ersten Mal einen Maibaum an der Faulensee- hütte aufgestellt. Seitdem wird das Traditionsstangerl alle vier Jahre erneuert, auch heuer soll ein neuer Maibaum, etwas schlichter diesmal, am ersten Mai aufgestellt werden. Noch im Jahr 2012 haben wir den Umbau der Hütte realisiert, die Toiletten wurden saniert und ein Wickeltisch für die ganz kleinen Gäste kam dazu. Auch die Umkleidekabinen für die Badegäste wurden umgebaut. Schließlich konnten wir im Dezember die neue Wilderer-Stube einweihen. Zusammen mit dem großen Gast- raum haben wir drinnen nun 32 Sitzplätze für Feste aller Art, von der Weihnachts- feier bis zur Hochzeit. Im Zelt habe ich schon einmal 150 Hochzeitsgäste inklusive Brautpaar bewirtet. Einfach mal anfragen, wenn ihr etwas zu feiern habt. Saisonal und Regional Die Küche in der Faulenseehütte ist regional und auch ein bisschen ausgefallen, aber immer original Rainer Senn. Ich bin selbst Jäger und angle im Faulensee, was bei mir auf den Tisch kommt, frisch oder geräuchert. Außerdem beziehe ich Reh und Hirsch aus der Jagd von Franz Hartung. Bei mir kommt alles frisch auf den Tisch und nichts aus der Konserve. Und natürlich wird bei uns immer saisonal gekocht. Ab Juli gibt es alle zwei bis drei Wochen bis in den Herbst hinein unsere beliebten Grillabende mit Salatbuffet, passenden Kinder- sowie Seniorentellern und natürlich für den großen Hunger.
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